SPAGHETTIS DE COURGETTES
AU THON ET À LA TOMATE

PRODUIT

Thon à la sauce tomate

NOMBRE DE PARTS

2

DIFFICULTÉ

Faible

PRÉPARATION

15 min

Les spaghettis de courgettes au thon et à la tomate sont une proposition très originale qui vous permettra de conquérir les palais les plus exigeants et d’inclure les légumes dans l’alimentation de vos enfants d’une manière complètement différente. La courgette sera à l’honneur dans de ce plat, un légume composé principalement d’eau et très riche en minéraux et en vitamines. Et avec très peu de calories ! Profitez de toutes les saveurs pendant que vous prenez soin de vous. Cette recette est si simple que les plus jeunes de la maison peuvent la réaliser. Quelques étapes simples pour une proposition à s’en lécher les doigts.

INGREDIENTS

Thon – 3 boîtes de conserve de thon à la tomate
Courgettes – 4 courgettes
Oignons – 1 oignon
Ail – 1 gousse d’ail
Sel, poivre, origan
Selon votre convenance

PREPARATION

  1. Les spaghettis de courgettes seront l’élément principal de ce plat, alors commençons par eux. Vous aurez besoin d’un coupe-légumes en spirale ou d’une mandoline pour couper le légume en brindilles. Formez les courgettes et placez-les dans un bol, en ajoutant une touche de sel.
  2. Allumez le micro-ondes et faites cuire les spaghettis de courgettes pendant environ 3 minutes. Retirez-les pour extraire toute l’eau qu’ils libèrent et répétez l’opération. Dans ce cas, laissez-les pendant environ 6 minutes. Après ce temps, les courgettes en forme de spaghetti seront prêtes. Avant de les mettre de côté pendant que nous préparons l’accompagnement, pressez-les bien pour qu’elles libèrent toute l’eau qui pourrait rester.
  3. Coupez l’oignon et l’ail en petits morceaux et, en même temps, prenez une poêle et mettez-la sur le feu en ajoutant deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge pour les faire revenir. Lorsqu’il est bien doré, ajoutez le thon à la tomate et laissez le mélange sur le feu pendant quelques minutes de plus pour bien réchauffer le poisson.
  4. Mélangeons ! Ajoutez les spaghettis dans la poêle et faites-les revenir pendant une minute pour qu’ils s’imprègnent de toute la saveur de la sauce tomate.
  5. Il faut maintenant présenter l’assiette. Prenez les assiettes où vous allez servir les spaghettis et couvrez-les avec le mélange que vous avez dans la poêle. Saupoudrer un peu d’origan et de fromage râpé sur chacune d’elles. C’est prêt !

ASTUCE

Les spaghettis de courgettes au thon et à la tomate sont une proposition délicieuse et différente pour inclure des légumes et du poisson dans votre alimentation. À savoir N’oubliez pas que la courgette est un légume composé en grande partie d’eau. En le chauffant au micro-ondes, elle perdra son liquide, ce qui réduira considérablement sa taille. Gardez cela à l’esprit lorsque vous cuisinez.

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