TARTE AUX COURGETTES ET AU THON

PRODUIT

Thon à l’huile végétale

NOMBRE DE PARTS

DIFFICULTÉ

Faible

PRÉPARATION

50 min

Vous cherchez de nouvelles saveurs? Essayez la tarte aux courgettes et au thon. Nous vous proposons un plat simple mais très complet qui allie parfaitement tous les bienfaits du poisson gras et la grande quantité de vitamines des courgettes. Une proposition parfaite pour que vos enfants mangent des légumes et du poisson tout en s’amusant. Encouragez-les à vous aider à la préparer Ça va être génial !

Lorsque vous verrez le résultat de cette tarte aux courgettes et au thon, vous serez surpris de la facilité avec laquelle elle est réalisée. À tel point qu’il s’agit d’un moyen idéal pour initier vos enfants à la cuisine. Ils s’amuseront tout en vous aidant.

INGREDIENTS

Thon – 3 boîtes de conserve de thon à l’huile végétale Isabel
Tomates – 3 tomates
Courgettes – 3 courgettes
Œufs – 2 œufs
Fromage Emmental – 50 g
Origan – À votre convenance
Huile d’olive – 1 cuillère à soupe

PREPARATION

Préparez la plaque du four en la recouvrant d’une fine couche d’huile d’olive que nous appliquerons avec un pinceau de cuisine. Pendant ce temps, coupez les courgettes en tranches et créez une première couche sur le plateau. Ajoutez le sel et la moitié de la tomate coupée.
Prenez le grand thon à l’huile végétale Isabel et versez le contenu d’une conserve et demie sur le reste des ingrédients en vous assurant qu’il est bien émietté. Réservez, pour l’instant.
Pendant ce temps, prenez un bol pour battre les œufs et versez-les sur le mélange sur la plaque de cuisson.
Ajoutez une nouvelle couche avec les tranches de courgettes et, comme nous l’avons fait précédemment, ajoutez du sel et le reste de la tomate que vous avez hachée. Nous avions laissé une conserve et demie d’un excellent thon à l’huile végétale inutilisée et c’est le moment de le faire. Avant de continuer, saupoudrez une demi-cuillère à soupe d’origan sur ces ingrédients et terminez le plat en ajoutant une troisième couche de tranches de courgettes.
Ajoutez maintenant un peu de fromage râpé, recouvrez la plaque de papier d’aluminium et mettez-la au four. Laissez cuire pendant environ 30 minutes à une température de 200 ºC. Ensuite, ouvrez le four pour retirer la feuille d’aluminium et mettez le mode gratin pour faire griller le fromage avec lequel nous avons recouvert le gâteau pendant environ 5 minutes supplémentaires.
Pour servir, faites très attention de ne pas vous brûler avec la plaque, et suivez la procédure de préparation d’un gâteau. Séparez les portions et présentez-les sur une assiette avec la garniture de votre choix, vous pouvez par exemple les saupoudrer d’un peu d’origan supplémentaire.
Bon appétit!

ASTUCE

C’est facile, non? Faire une tarte aux courgettes et au thon est très simple et elle deviendra votre alliée parfaite pour un dîner ou un déjeuner spécial. Rappelez-vous qu’il est très important de ne pas enlever la peau de la courgette car c’est là que se trouvent la plupart de ses propriétés nutritionnelles.

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