Taboulé au Thon

PRODUIT

Thon à l’huile végétale

NOMBRE DE PARTS

4

DIFFICULTÉ

Faible

PRÉPARATION

20 min

Essayez ce délicieux taboulé au thon si vous cherchez un plat frais et équilibré, parfait pour toute occasion. Une manière idéale d’intégrer dans votre alimentation les bienfaits du poisson riche en oméga-3, les fibres du boulgour et toutes les vitamines des légumes frais et des herbes aromatiques. De plus, sa préparation simple et rapide en fait une option idéale pour un repas léger et savoureux.

Si vous voulez ravir votre famille et vos amis avec une recette à la fois saine et gourmande, n’attendez plus pour l’essayer. Succès garanti !

INGREDIENTS

Thon – 1 boîte de conserve de thon à l’huile végétale Isabel (160g)
Riz – 200g de boulgour précuit
Oignons – 2 oignons nouveaux
Tomate– 100g de tomates cerises
Céleri– 2 branches de céleri
Citron – Jus et zeste d’un citron
Persil – Un bouquet généreux de persil
Menthe – Un bouquet de menthe
Huile – 50 g d’huile d’olive extra vierge
Sel – À votre convenance

PREPARATION

  1. Préparez le boulgour en suivant les instructions du paquet. En général, il suffit d’ajouter de l’eau chaude et du sel, puis d’étaler le tout sur un grand plat.
  2. Émincez finement les oignons nouveaux, coupez les tomates cerises en quartiers et détaillez le céleri en petits morceaux. Hachez finement le persil et la menthe.
  3. Ajoutez les légumes préparés au boulgour, assaisonnez avec l’huile d’olive, le zeste et le jus de citron, puis incorporez le thon. Mélangez délicatement et dégustez.

ASTUCE

Pour un goût encore plus frais et parfumé, laissez reposer le taboulé au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de le servir. Cela permettra aux saveurs de bien se mélanger !

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