COURONNE DE RIZ
AUX LÉGUMES ET AU THON

PRODUIT

Thon à l’huile végétale

NOMBRE DE PARTS

6

DIFFICULTÉ

Faible

PRÉPARATION

25 min

Essayez cette délicieuse couronne de riz aux légumes et au thon si vous avez envie d’un plat original qui surprendra petits et grands. Une façon différente d’inclure dans votre alimentation les bienfaits du poisson gras et tous les nutriments des légumes. En outre, nous avons préparé une présentation des plus soignées pour conquérir vos invités également avec la vue. Essayez !

Si vous voulez faire un malheur auprès de votre famille et de vos amis, n’attendez pas plus longtemps pour essayer cette recette. Le succès sera garanti !

INGREDIENTS

Thon – 3 boîtes de conserve de thon à l’huile végétale
Riz – 2 tasses de riz
Oignons – 1 oignon
Carottes – 2 carottes
Courgettes – 1 courgette
Poivrons rouges – 1 poivron rouge
Sel – À votre convenance
Huile d’olive – 1 filet

PREPARATION

  1. Nous allons commencer notre plat en faisant revenir les légumes et pour cela, nous devrons d’abord bien les hacher. Coupez l’oignon, les carottes, la courgette et le poivron rouge et hachez-les finement.
  2. Placez le wok sur le feu avec un filet d’huile d’olive extra vierge. Lorsqu’il est chaud, ajoutez les légumes et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir.
  3. En même temps, faites cuire le riz dans une grande quantité d’eau bouillante avec un peu de sel. Environ 18 minutes suffiront. Dans tous les cas, suivez les instructions du fabricant, l’emballage indiquera les durées exactes pour votre marque. Dès que le riz est cuit, retirez l’excès d’eau et ajoutez-le dans le wok avec les légumes et faites-le sauter pendant environ trois minutes.
  4. Préparez le thon et ajoutez-le au mélange de riz et de légumes. Remuez bien pour obtenir un plat uniforme. Réservez-le, pour l’instant.
  5. Pendant que le mélange repose, prenez un moule rond et badigeonnez-le d’un peu d’huile d’olive. Lorsque vous voyez que la surface est bien recouverte d’une fine couche d’huile, versez-y le riz avec les légumes et le thon. Pour être sûr qu’il prenne correctement la forme du moule, pressez les ingrédients avec le dos d’une cuillère.
  6. Disposez l’assiette à l’endroit où vous allez servir et placez-la à l’envers sur le dessus du moule. Saisissez-le fermement et retournez-la. Il ne reste plus qu’à enlever le moule et à mettre sur la table cette délicieuse proposition. Vous allez adorer !

ASTUCE

La couronne de riz aux légumes et au thon est un moyen parfait d’introduire les légumes et le poisson dans votre alimentation. Même les plus sceptiques se lécheront les doigts avec ce plat. Ne manquez pas ça!

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