Avril 2021. Pour la cinquième année consécutive, Bolton Food a fait la preuve de sa « conformité totale » (full compliance) avec l’ensemble des Mesures de conservation et des bonnes pratiques de pêche requises par l’ISSF, la Fondation internationale pour la durabilité des pêches –International Seafood Sustainability Foundation.

L’ISSF, dans le cadre de son engagement de transparence et de responsabilité, confie un audit annuel de ses entreprises affiliées à un cabinet indépendant prestigieux, MRAG Americas. À cette occasion, la correcte application des Mesures et des engagements de conservation propres à l’ISSF est rigoureusement évaluée.

Les 30 Mesures de conservation établies par l’ISSF en vue d’améliorer la santé à long terme des pêcheries thonières, peuvent être classées dans les catégories suivantes :

1. Aide et soutien aux ORP (Organisations régionales des pêches).
2. Recherche et collecte de données.
3. Réduction des prises accessoires.
4. Contrôle, suivi et surveillance.
5. Lutte contre la pêche illégale, non déclarée et non réglementée.
6. Limitation de la capacité de pêche.
7. Inscription des navires au PVR (Proactive Vessel Register).
8. Réseau d’observateurs.

Une fois encore, l’excellence des résultats obtenus grâce à un engagement déterminé en faveur de la durabilité a été confirmée.