تاج من الأرز والخضراوات والتونة

1. سنبدأ طبقنا بتحميص الخضار ، ومن أجل ذلك ، يجب أولاً تقطيعها جيدًا. نفرم البصل والجزر والكوسا والفلفل الأحمر بشكل ناعم.

2. نضع مقلاة وك على النار مع القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.نضيف الخضار عندما يسخن الزيت ونقليها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.

3. في نفس الوقت ، نقوم بطهي الأرز في الكثير من الماء المغلي خلال 18 دقيقة مع قليل من الملح. اتبع تعليمات الشركة المصنعة لمدة طبخ الأرز على العبوة. ، بمجرد أن ينضج الأرز ، أزل الماء الزائد وأضفه إلى مقلاة وك مع الخضار لتقليبها معًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.

4. اخلط التونة مع خليط الأرز والخضروات. قلبها جيدًا وضعه جانباً

5. قم بنقع سطح قالب دائري بطبقة من زيت الزيتون. و أضف الأرز مع الخضار والتونة بالضغط عليها بملعقة كي تأخذ شكل القالب .

6. حضر طبق التحضير و قم بقلب القالب عليه ثم إزالته وتقديمه إلى طاولة ضيوفك. سوف تعجبهم كثيراً